直接将产品或服务项目销售给直接消费者的商务活动,是产品或业务从流通到消费的阶段。零售业转型已经在全球范畴内普遍发生,可是在传统实体业务中管理体系比较落伍、电商物流收益慢慢衰退、新兴科技进步持续不断驱动,居民收入需要持续升级等多种原因的直接影响下,我国早已变成全世界业务转型的“主阵地”之一。尤其是近年来,我国零售业走过了从效仿到追逐再到以“新零售”方式推动业务发展趋势的过程。
原始的运营方式有2种:①以固定不动供货地址,摆地摊设店的方法运营的传统营销。②以串街走巷,流动性销售的方法运营的商人。
20世纪是业务运营模式创新发展转变的阶段,30时代前后产生了大中型的、系统化程度高的服务质量的百货商城、百货商店;50时代为融合顾客对消费的多方位要求,发生了集百货商店、超级市场、餐饮业、游戏娱乐为一体的购物广场;60时代为控制成本获得规模效应,提高市场竞争力,连锁超市应时而生;70时代为摆脱经济发展“滞涨”,突显价格优势的仓储物流店铺顺从了顾客心理;进到80年代后,新技术革命尤其是现代通信技术的迅速发展,产生了以电子产品买东西为基本特征的邮购、电話购物、电视直销、网络购物等新式运营模式。市场竞争加重,市场份额愈来愈高,极少数大中型商家操纵很多市场份额,中小型商家基本上迈向专业化。