天津冷链物流的应用范围包含:初级农产品:蔬菜水果、新鲜水果;肉、禽、蛋;海产品、盆栽花卉商品。加工食品:冷冻食品、禽、肉、水产品等外包装熟菜、冰淇淋和乳制品,朱古力;中式快餐原材料。特殊商品:药物,因此它比一般常温下物流管理系统的要求比较高、更加复杂,基础建设也要大一些许多,是一个庞大工程项目。因为易腐食品的及时性规定冷链物流各个环节具备更高机构灵活性,因此,天津冷链物流的运行始终都是和耗能成本费相关的,有效管理运行成本和食品冷链的高速发展息息相关。中国肉食品交易会由250万吨级提高到2010年的1300万吨级上下,以后提高室内空间极大。我国肉食品制造业早已亲身经历销售市场启动阶段,恰逢发展期。这一阶段的特点就是消费人群快速发展壮大,生产量与销售总额稳步增长。关键肉类食品平均拥有量处于世界领先水准,肉类食品产品平均拥有量远远低于资本主义国家。不久的将来10年之内,肉类食品制造业正在进入一个新的蓬勃发展阶段。肉制品的购买除在城市里依然存在拓展余地外,在乡村拥有更多的提高发展潜力。伴随着农村现状城镇化进程的促进和居民收入水平的提升,肉制品交易总数会到很长的时间内稳步增长。到2010年,中国肉食品平均年消耗量将达10KG,肉食品占肉制品总产值比例将上升到了13%上下,却也只到达资本主义国家肉类食品转换率1/3的水准。