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天津商超配送物流供应链的特性：
1、 多方参与协作：商超配送物流供应链传动链条环节多，从生产制造、配送、储存到交易，每一个阶段的参与者都不一样，促使生鲜产品供应链管理构造复杂。
2、 市场风险大：生鲜产品的季节变化和不容易保留的特征对价格行情影响非常大，假如经营者不能及时掌握市场的需求，就有可能会遭到没法规避的财产损失。
3、 对物流的需求较高：商超配送物流产品生产制造具备地区性，不一样地方的人有不一样的要求，这就必须跨地区运送，但又因为生鲜食品产品非常容易质变烂掉，配送过程中在所难免会发生耗损，因而对物流规定较高。
传统式商超配送供应链管理的缺点：
1、商超配送物流供应链信息的不对称：商超配送物流商品流通阶段多，商品流通传动链条长，产品耗损非常大，再加上生产制造端和购置端信息的不对称，购置端对产品的数据处在信息不对称的情况，造成价钱不透明，变化非常大。
2、上中下游极其分散+中游多层级：在我国商超配送物流供应链上下游以“小农生产制造”为主导，市场集中度低，因为商超配送物流供货方泛娱乐化分散化，促使供应链管理上下游等级无形中变多，人工成本高。而在生鲜供应链中上游，生鲜食品的购置运输耗损高，多级别厂家批发的模式冗杂交叉，效率不高，而天津商超配送物流在历经多次配送、逐层抬价后，产销两个地方产品价差比较大。
3、多级别供应链管理耗损率高及效率不高：因为商超配送物流产品跨地区运输造成长途运输难以避免，这一阶段耗损率较高，而传统生鲜供应链通过双层运送、装卸搬运后，生鲜产品的耗损度特别高，现阶段在我国冷链物流物流技术尚不健全，产品抵达顾客手上时间长，效率不高。
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